أفادت دراسة حديثة، بأن الزبيب يحتوي على العديد من الفوائد المهمة لجسم الإنسان؛ فهو واحد من أشهر الأكلات في شهر رمضان ويتم استخدامه في البلح أو الحلويات أو الطعام.
وبحسب الدراسة، فإن تناول القليل من الزبيب يوميًا مفيد لمعدة الإنسان، إذ يحتوي على ألياف تبدأ في الانتفاخ بوجود الماء هذه تعطي تأثير ملين للمعدة وتساعد في تخفيف الإمساك.
ولفتت إلى أن تناول الزبيب يوميًا يحافظ على انتظام حركة الأمعاء وتساعد الألياف على إبقاء السموم والفضلات خارج الجسم .
وأوضحت أن الزبيب يحتوي على مستويات جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم هذه تساعد في تقليل الحموضة وتساعد على إزالة السموم من الجهاز ، ومنع الأمراض مثل التهاب المفاصل 1 ، والنقرس ، وحصى الكلى وأمراض القلب .
كما يحتوي على كمية جيدة من الحديد وفيتامينات ب المعقدة التي تساعد في علاج فقر الدم يساعد النحاس الموجود في الزبيب أيضًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
