بدأت مصر في تطبيق قرار بمنع تصدير السكر للخارج لمدة ثلاثة أشهر مقبلة، وذلك لسد الاحتياجات المحلية.
ووضعت الحكومة المصرية ضوابط لعمليات تصدير السكر تتمثل في موافقة وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية، وأن تكون الكميات التي يتم تصديرها فائضة.
وكشف خطاب أصدرته مصلحة الجمارك المصرية عن بدء تطبيق قرار أحمد سمير صالح وزير التجارة والصناعة في مصر بشأن وقف عمليات تصدير السكر بكافة أنواعه إلا الكميات الفائضة والتي تحددها وزارة التموين المصرية وذلك لمدة 3 أشهر لسد الاحتياجات المحلية .
هل السكر المنتج محليا يكفي الاستهلاك؟
ووفقا لبيانات وزارة الزراعة المصرية فإن المساحة المنزرعة من بنجر السكر تبلغ 620 ألف فدان خلال العام الجاري، بزيادة 10 آلاف فدان عن العام الماضي وذلك لاستهداف إنتاج يصل إلى 1.8 مليون طن سكر من البنجر فيما يتم إنتاج نحو 900 ألف طن من قصب السكر، تستعد وزارة التموين لاستلامها من المزارعين.
ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية فإن مصر من المتوقع أن تنتج 2.9 مليون طن من السكر خلال العام مقارنة بنحو 2.8 مليون طن خلال العام المالي الماضي 2021- 2022.
ويغطي إنتاج مصر من السكر نحو 90 بالمئة من الاحتياجات المحلية، فيما يتم استيراد 200 ألف طن لتعويض النسبة المتبقية، ومن المتوقع أن تصل مصر خلال العام الجاري إلى الاكتفاء الذاتي من السكر خاصة مع التوسع في مساحات الأراضي المزروعة من البنجر.
وسجل سعر كيلو السكر في السوق المصري نحو 21 جنيها للمستهلك، وحقق سعر طن السكر الأبيض نحو 17800 جنيه، فيما سجل سعر طن الجلوكوز 18500 جنيه، أما سعر طن النشا الغذائي فسجل نحو 19000 جنيه.
المخزون الاستراتيجي من السكر في مصر
وفي تصريحات سابقة أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين المصري أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر يكفي لمدة 3 أشهر مقبلة، فيما تستعد الوزارة لاستلام توريدات المزارعين من البنجر والقصب في موسم الحصاد في الفترة الحالية، بهدف تعزيز الاحتياطي، مشيرا إلى أن هناك 120 ألف طن من إنتاج مصانع السكر وبنجر السكر يتم تخصيصها لمنظومة التموين المدعم شهريا.
وعلق الدكتور أحمد أبواليزيد رئيس شركة الدلتا للسكر الحكومية قائلا إن حظر التصدير يستهدف منع أي ارتفاعات في الأسعار المحلية، خاصة أن الحكومة مقبلة على تحقيق الاكتفاء الذاتي حيث تستورد 10 بالمئة فقط تمثل العجز بين الإنتاج المحلي والاستهلاك.
وقال أبو اليزيد في تصريحات لـ”العين الإخبارية” إن مصر كانت في السابق تعتمد على إنتاج السكر من قصب السكر فقط حيث كانت تتم زراعة 340 ألف فدان في محافظات الوجه القبلي ، لكن بدأت الحكومة في إدخال محصول البنجر لإنتاج السكر المحلي، ما زاد من الإقبال على زراعته مع اهتمام القيادة السياسية به.
وأوضح أن المساحات المنزرعة حاليًا لا تنخفض عن 630 ألف فدان مزروعة ببنجر السكر، تنتج ما يمثل 1.8 مليون طن من سكر البنجر، خاصة مع دخول عدد من المشروعات القومية منها مستقبل مصر ومشروع 1.5 مليون فدان .
من ينتج السكر في مصر؟
في مصر 8 مصانع لإنتاج السكر من البنجر، وشركة الدلتا للسكر إحدى الشركات التابعة لوزارة التموين بالإضافة إلى إنتاج تفل البنجر الذي يدخل في صناعة الأعلاف، ومولاس يدخل في صناعة الخميرة والكحول.
كذلك هناك مصانع تابعة لوزارة التموين المصرية تنتج السكر من البنجر، وهي شركات “الدقهلية – الفيوم – النوبارية” حتى أصبحت مصر تنتج 1.8 مليون طن سكر من بنجر السكر، و900 ألف طن سكر من القصب من خلال شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين، كذلك إنتاج 250 ألف طن من فركتوز وجلوكوز “منتجات الذرة”، حيث يصل إجمالي الاحتياجات الكلية لمصر من سلعة السكر نحو 3.3 مليون طن سنويا، نحقق منها محليًا 90%.
انخفاض أسعار السكر محليا
وتوقع رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية حسن الفندي أن تنخفض أسعار السكر في مصر بنحو 10% على الأقل خلال الأيام القليلة المقبلة، خاصة بعد تطبيق القرار الجديد بمنع تصدير السكر لمدة ثلاثة أشهر .
أضاف لـ”العين الإخبارية” أن قرار حظر التصدير يأتي كخطوة لضبط أسعار السكر ومواجهة أي ارتفاعات في السوق والتي تنعكس بشكل مباشر على معدلات التضخم في مصر البالغة نحو 40% وفقا لبيانات البنك المركزي المصري عن شهر فبراير/شباط الماضي.
وقال الفندي إن قرار تجديد حظر تصدير السكر من شأنه سد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك في مصر.
