ارتفاع أسعار الغذاء في فبراير بسبب السكر والألبان والزيوت

سجلت أسعار السلع الغذائية العالمية ارتفاعًا خلال شهر فبراير الماضي، مدفوعة بزيادة في أسعار السكر ومنتجات الألبان والزيوت النباتية، وفقًا لتقرير منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).

وبلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء 127.1 نقطة في فبراير، بزيادة قدرها 1.6% عن شهر يناير، و8.2% عن فبراير من العام الماضي.

وكان السكر هو المحرك الرئيسي لهذا الارتفاع، حيث زادت أسعاره بنسبة 6.6% على أساس شهري، بسبب مخاوف من نقص المعروض العالمي في الموسم الحالي.

كما ارتفعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 4%، مدفوعة بزيادة الطلب على الواردات وتراجع الإنتاج في مناطق التصدير الرئيسية.

وسجلت أسعار الزيوت النباتية ارتفاعًا بنسبة 2% على أساس شهري، و29.1% على أساس سنوي، بسبب ارتفاع أسعار زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس.