donia

كشفت دراسة بريطانية، نشرت في المكتبة الوطنية للصحة، العصير الذي يتمتع بقدرات وقائية كيميائية، ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان وارتفاع ضغط الدم.

ونقلت “صحيفة إكسبريس” البريطانية عن الدراسة، قولها إن “عصير الشمندر يمكن أن يمنح الإنسان عمرا أطول”، واصفة إياه بأنه “أكسيرا لحياة بلا أمراض”.

وأضافت أن مشروب الشمندر يكتسب لونه الغني من مادة البيتالين، وهي أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء، وتتمتع بقدرات وقائية كيميائية ضد بعض أنواع الخلايا السرطانية، مرجحة أن تكافح مادة البيتالين الجذورالحرة وتساعد على العثور والتخلص من الخلايا غير المستقرة في الجسم، وهذا يؤدي لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

وتناولت الدراسة التأثيرات الوعائية للنترات الغذائية الموجودة في جذر الشمندر، مؤكدا أن النتائج أثبتت أن للنترات الغذائية مجموعة من التأثيرات المفيدة للأوعية الدموية، من بينها خفض ضغط الدم وتثبيط تراكم الصفائح الدموية وتحسين القدرة على أداء التمارين سواء للأفراد الأصحاء أو المرضى، الذين يعانون من أمراض الشرايين الطرفية.

واستشهدت الدراسة بأن “الأنظمة الغذائية التقليدية اليابانية ودول حول البحر المتوسط تعتبر صحية بشكل عام، وأنهما يرتبطان بانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وطول العمر دون المعاناة من أمراض”.

كما أرجعت الدراسة السبب إلى أن النظامين الياباني والمتوسطي يشتركان في العديد من أوجه التشابه من حيث أن كلاهما غني بالفواكه والخضروات والأسماك وقليل من اللحوم الحمراء، وربما يكون المحتوى الشائع المفيد الرئيسي هو محتوى النترات الغذائية العالي.

وأظهرت الدراسة أن مستخلص أو عصير الشمندر الأحمر له تأثيرات وقائية مضادة للخلايا السرطانية المختلفة، مثل سرطان البروستاتا والثدي والكبد والرئة والمريء والجلد، مشيرة إلى أن الباحثين ذكروا أن “الفوائد الإيجابية لعصير الشمندر تُعزى بشكل عام إلى البيتانين، المكون الرئيسي للبيتايسانين، المضاد القوي للأكسدة”.

وأوضحت أن “جذر الشمندر يمثل مصدرًا آمنًا بشكل خاص للنترات الغذائية”، مضيفا أن عصير الشمندر يوافر فيه الميكروبيوم الذي يحسن علامات صحة القلب والدماغ، من خلال دسباقتريوز، وهي بكتيريا مفيدة، والتي يمكن أن تساعد كميات قليلة منها في تحسين تدفق الدم.

ونصح الخبراء، في نهاية الدراسة، بتناول عصير الشمندر مع ضرورة الحصول على كميات أقل من الدهون المشبعة والسكر والملح، للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.”

يساهم مشروب الزنجبيل والليمون الساخن في تحسين صحة الجسم من مختلف النواحي، ولكل من الزنجبيل والليمون فوائد عديدة ومختلفة كل على حدة، كما أن إضافة الليمون إلى الزنجبيل قد ترفع كثيرًا من فائدتهما الصحية. وتنشر بوابة اخبار اليوم فوائد الزنجبيل والليمون

علاج عسر الهضم

يحتوي الزنجبيل على مركب خاص قوي جدًا يساعد تناوله على تنظيف الأمعاء والمعدة من البكتيريا والجراثيم الضارة، كما أن الزنجبيل معروف بقدرته على تخفيف الغثيان مثل حالات غثيان الحمل. ويساعد الزنجبيل على علاج التقيؤ وتحسين امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، بينما يساعد الليمون بدوره على تحسين الهضم، كل هذا يجعل من مزيج الزنجبيل والليمون مزيجًا رائعًا لجهازك الهضمي.

فقدان الوزن الزائد

من فوائد الزنجبيل والليمون فقدان الوزن الزائد، حيث يساعد الزنجبيل بشكل خاص على تحفيز خسارة الوزن وفقدان الدهون الزائدة من الجسم، وعند مزج الزنجبيل مع الليمون يصبح هذا المشروب رائع لفقدان الوزن.

تحسين المناعة

لا يخفى على أحد فوائد الزنجبيل والليمون في تدعيم المناعة وتقويتها والحماية من الإصابة بالأمراض المختلفة، وعند إصابتك بالإنفلونزا أو بنزلة برد قم بشرب 1-2 كوب من الماء الدافئ الذي يحتوي على الزنجبيل والليمون.

تخفيف التوتر والقلق

يعد القلق والتوتر من أكثر الحالات النفسية شيوعًا حول العالم، وإذا لم يتم التعامل مع هذه المشاكل بشكل صحيح، فإنها قد تتفاقم وتؤثر على صحة الجسم بشكل سلبي. ولشاي الزنجبيل والليمون تأثيرًا مهدئًا، حيث يساعد على تهدئة الأعصاب والاسترخاء، كما أن لهذا المشروب الدافئ اللذيذ تأثير إيجابي على كميات هرمون السيروتونين التي يفرزها الجسم مما يساعد على النوم بشكل أفضل.

تنظيم مستويات السكر في الدم

ارتفاع مستويات سكر الجلوكوز في الدم يعتبر أمرًا ضارًا بشكل عام سواء لمرضى السكري أو للأشخاص غير المصابين بالمرض، وقد أظهرت الدراسات أن تناول شاي الزنجبيل والليمون بانتظام يساعد على تحسين قدرة الجسم على التعامل مع الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم.

مفيد لصحة الشعر والبشرة

بسبب غنى مزيج الزنجبيل والليمون بالفيتامينات المتنوعة ومضادات الأكسدة، فإن هذا المشروب يعتبر مشروبا مثاليا لنضارة وتحسين مظهر البشرة، سواء عند شربه أو عند تطبيقه موضعيًا على أماكن متهيجة من الجلد.

تسكين الألم ومكافحة الالتهاب

ويحتوي شاي الزنجبيل والليمون على مواد طبيعية مضادة للالتهاب تعمل على تخفيف أي تورم أو احمرار أو تهيج في الجلد بشكل عام، ويساعد الزنجبيل والليمون على تخفيف تشنجات الدورة الشهرية وتسريع التشافي بعد العمليات الجراحية.

مفيد لصحة القلب

ومن فوائد الزنجبيل والليمون قدرتهم على الحماية من السمنة ومن تراكم الدهون الزائدة في الجسم، والتي تعمل على تفاقم مشاكل القلب أو زيادة فرص الإصابة بها بشكل عام، ويساعد الزنجبيل والليمون على خفض مستويات الكوليسترول السيء والدهون الثلاثية الضارة في الجسم وتنظيم مستويات ضغط الدم.

مكافحة السالمونيلا والحمى

من فوائد الزنجبيل والليمون الدافئ قدرته على قتل السالمونيلا وأنواع أخرى من البكتيريا التي قد تسبب التهابات وأمراض مختلفة، كما يساعد شرب كوب من منقوع الزنجبيل والليمون والعسل الدافئ كل ساعتين على تخفيف الحمى، وذلك عبر تحفيز التعرق للمساعدة على خفض الحرارة.

كشف صيدلي عن أفضل فيتامين مناسب لعلاج تساقط الشعر، والطريقة الصحيحة لاستخدامه.

وأوضح الصيدلي في فيديو نشره عبر ‘‘تيك توك’’ أن :”فيتامين فيروجلوبين يستخدم لتساقط الشعر بسبب نقص معدن الحديد في الجسم”.

وقال الصيدلي لطفي الخزاعي، :”أشارت دراسات إلى أن نسبة 90% من تساقط الشعر بسبب نقص الحديد خاصة عند النساء أثناء الدورة الشهرية والولادة والحمل”، بحسب صحيفة المرصد السعودية.

ونصح الصيدلي باستخدام مكملات الحديد مع فيتامين سي أو عصير البرتقال أو الليمون لأن فيتامين سي يساعد على امتصاص الحديد، وتجنُب شرب الحليب مع مكملات الحديد لاحتوائه على كالسيوم ويعمل ارتباط مع الحديد ويخرج الحديد من الجسم دون الاستفادة منه.

كشفت دراسة علمية حديثة، أجراها باحثون بجامعة أوساكا في اليابان، أن الرجال الذين يتناولون وجبة السونومونو وتزيد أعمارهم عن الـ 40 عاما، هم الأكثر عرضة لانخفاض ضغط الدم عن غيرهم، موضحا الآثار الجانبية لهذا الطبق الشهير، وفقا لما ذكرته شبكة ميديكال إكسبرس.

الأثار الجانبية لوجبة السونومونو اليابانية

وأوضحت الدراسة، أن وجبة السونومونو اليابانية تسبب حدوث إنخفاض في ضغط الدم للرجال الذين تزيد أعمارهم عن ال 40 عام، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الخل والأعشاب البحرية والجمبري أو طعام بحري، مشيرة إلى أنها من الأكلات الشائعة في اليابان التي تطهي في المنازل وتباع باستمرار في الأسواق المحلية.

التجربة العملية للدراسة

وأجرى الباحثون الدراسة، باختبار عينة من الأفراد وصلت إلى 1498 شخص من الرجال والنساء، الذين تزيد أعمارهم عن ال 40 عاما، وقدموا لهم وجبة السونومونو اليابانية، ومن ثم تم إجراء اختبار الدم إلى 746 مشاركًا وفقا للجمعية اليابانية لاختبار الدم، حيث لاحظ الباحثون أن هناك انخفاض مستويات ضغط الدم عند الرجال.

نتائج الدراسة العلمية

ومن جانبه قال البروفيسور كانوشي أن، إن تجارب الدراسة نتج عنها العديد من الإيجابيات، التي تشير إلى مدى صحة وجبة السونومونو لدى الرجال، وذلك بعدما وجد الباحثون انخفاض في ضغط الدم لديهم، مع قياس مؤشر كتلة الجسم، والتاريخ الوراثي، والتدخين، ومدى نسبة العناصر المعدنية الأخرى، من الصوديوم والبوتاسيوم وشرب كمية كافية من الكحوليات.